Receita: Cupcake fit de chocolate
Conteúdo atualizado em 26.10.2017 às 17:10
Bateu aquela vontade de comer um docinho? Saiba que você não precisa abandonar sua dieta para matar essa vontade. Aprenda agora uma deliciosa e fácil receita de cupcake fit de chocolate.
Tudo pronto? Confira o passo a passo abaixo e prepare o seu cupcake fit de chocolate.
Sinta-se livre para inventar novas misturas e criar sua própria receita.
Ingredientes
Massa
- 60g de margarina light
- 1 ovo
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 30g de uvas passa
Cobertura para decoração
- 150g de chocolate meio amargo
- 1/2 lata de creme de leite light
- Cacau em pó para povilhar
Modo de preparo
Massa
Bata a margarina com o ovo. Alterne o leite com a farinha de trigo e bata mais um pouco. Retire e misture o fermento em pó, o chocolate picado e as uvas passa. Coloque a massa em forminhas de empada untadas e polvilhadas com farinha de trigo e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos. Desenforme.
Cobertura para decoração
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, depois de derretido acrescente o creme de leite e misture bem.
Decoração
Coloque a ganache (cobertura) em uma bisnaga. Em cada cupcake, coloque uma pitanga da ganache e polvilhe com o cacau em pó. Sirva.
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